Galette Bretonne Recipe #102 厚焼きクッキー ガレットブルトンヌの作り方。

コメント数

  1. Noor Allawati

    Noor Allawati22 日 前

    Rum substitute?

  2. 土間埋

    土間埋10 ヶ月 前

    んあぁ材料が読めないいいい

  3. Machi's Sweets Cookingマチの洋菓子工房

    Machi's Sweets Cookingマチの洋菓子工房10 ヶ月 前

    Σ(゚д゚lll) 無縁発酵バター 115g 塩 2g バニラシュガー 2g 粉糖 70g 卵黄 30g ラム酒 8g 薄力粉 50g 強力粉 50g アーモンドプードル 25g 卵黄 10g インスタントコーヒー 0、5g 水 5g 卵白 20g

  4. みすとーりえ

    みすとーりえ11 ヶ月 前

    いろいろ材料やら配合変えてるのに、最終的に生地が出来上がると木べらにべったりくっついて離れなくなる

  5. kひろさぶあき

    kひろさぶあき年 前

    昔作ったなぁ。上手に作れなかったし味も。。。 でも見たらまた作ろうと思った。今度は上手くいくように。。。

  6. 中学生Cooking*どるちゃんねる

    中学生Cooking*どるちゃんねる年 前

    ガレットブルトンヌってなんだろうな~と思って見ました😆参考になりました♪

  7. じゃーぼん

    じゃーぼん年 前

    工程は日本語なのに材料のところが一々英語で見ずらい

  8. チャンネルりっ

    チャンネルりっ8 日 前

    ウンウン一瞬わからなくなりますよね。

  9. an chan

    an chan年 前

    何分冷やすんですか?? 2時間ほど冷やしても生地が柔らかすぎて、型が取れません!

  10. Machi's Sweets Cookingマチの洋菓子工房

    Machi's Sweets Cookingマチの洋菓子工房年 前

    基本前日に仕込んで一晩冷やしてます。

  11. りく

    りく年 前

    使いかけのバター(?)ってなんか良い

  12. Ami /88

    Ami /88年 前

    これ作ってみたけど、めっちゃ美味い

  13. Khalousa Drogo

    Khalousa Drogo年 前

    merci chef

  14. Danièle Prevost

    Danièle Prevost年 前

    Bonne recette ça a l air délicieux merci

  15. めろんのぱん

    めろんのぱん2 年 前

    サブレ大好き💖

  16. 土間埋

    土間埋2 年 前

    セルクル持ってねぇ 欲しい〜

  17. 中村貴美佳

    中村貴美佳2 年 前

    全卵ではなく卵黄のみでは無いといけないですか?🤔

  18. りん

    りん2 年 前

    卵黄は混ぜてから入れないとダメでしょうか?💭

  19. mj a

    mj a2 年 前

    最近はまってみています。 材料や生地など使うものを無駄にせずに繰り返し使ったりするところがお菓子への愛を感じます☻ 全て美味しそうだなーってみています。

  20. Michi Ogi

    Michi Ogi2 年 前

    今度トライしてみます。

  21. さゆぽん

    さゆぽん2 年 前

    縦に重ねたらくっ付いちゃいますか?

  22. Yoola •

    Yoola •2 年 前

    I really love watching your videos! From a recent subscriber (26k) Keep it up!! ☺

  23. り。

    り。3 年 前

    BGMいらない!!作ってる音だけ聞きたいです!!

  24. *ayaka*たまこ

    *ayaka*たまこ3 年 前

    おいしそーー!

  25. 宏治田中

    宏治田中3 年 前

    いつもおいそうな動画ありがとうございます。ラム酒のかわりに水でもよいでしょうか?発酵バターでなく普通のバターで代用可能でしょうか?セルクルをかぶせる必要性はなりますか。なくてそのまま焼いてもよろしいでしょうか?

  26. Machi's Sweets Cookingマチの洋菓子工房

    Machi's Sweets Cookingマチの洋菓子工房3 年 前

    +宏治田中 ラム酒は出来れば入れて欲しいですがなければしょうがないです。水はダメです。無塩バターでも大丈夫ですが香りが変わってしまいます。型は必須です。バターが多いので平べったく伸びて全部がくっついてしまいます。

  27. た ま !り か

    た ま !り か3 年 前

    待ってましたあー!

  28. かぼちゃあのねあのねあのねの

    かぼちゃあのねあのねあのねの3 年 前

    食べた事の無いお菓子だ‼︎ このお菓子を見ても食べたいと思わなかったのに、 マチさんの動画を見て初めて食指が動いた^ ^ 作って見たいと思います。 セルクルは必須ですか?

  29. かぼちゃあのねあのねあのねの

    かぼちゃあのねあのねあのねの3 年 前

    あずさ南端 今日焼きました^ ^ 何せ初めて食べたので、 成功したのか分かりませんが、 美味しく出来たのでヨシとします(๑˃̵ᴗ˂̵)و

  30. みーも#初心者

    みーも#初心者3 年 前

    かぼちゃあのねあのねあのねの 100均一にも売ってますので(*^^*)

  31. かぼちゃあのねあのねあのねの

    かぼちゃあのねあのねあのねの3 年 前

    あずさ南端 教えて下さってありがとう^ ^ 早速買いに行きます🚗

  32. みーも#初心者

    みーも#初心者3 年 前

    かぼちゃあのねあのねあのねの 本人の返信ではなくすみません。 セルクルは必須です。 バターが多い分、小麦粉の量も少ないため 焼成の時に生地が広がってしまってガレットの丸い形ではなくなってしまうのではめたまま焼成するのをお勧めします。

  33. Shiho Nakatsuji

    Shiho Nakatsuji3 年 前

    初めまして、まちさんのお店は何処に有るのですか? ぜひ、買いに行きたいです。

  34. Machi's Sweets Cookingマチの洋菓子工房

    Machi's Sweets Cookingマチの洋菓子工房3 年 前

    お店の場所は秘密なのです。(u_u)

  35. chan hiii

    chan hiii3 年 前

    おいしそおおおお

  36. 中島菜月

    中島菜月3 年 前

    ありがとうございます!とってもおいしそうです🤤

  37. アルパカ

    アルパカ3 年 前

    ガレットブルトンヌにめがない私← 最高かよ

  38. lin60320

    lin603203 年 前

    圓形模具一起進烤箱是為了讓餅乾側面上色嗎?

  39. uuk1021

    uuk10213 年 前

    私はガレットブルトンヌが大好きで、このレシピで作りたいのですが、セルクルが沢山ないので、ガレットケースに入れて焼いても良いですか?

  40. Machi's Sweets Cookingマチの洋菓子工房

    Machi's Sweets Cookingマチの洋菓子工房3 年 前

    +uuk1021 ガレットケースの方が片付け等楽なのです良いですね。

  41. زين زين

    زين زين3 年 前

    رجاء اكتب مقادير الوصفة في صندوق الوصف باللغة الانكليزية....ما ظهر غير واضح...وكل الشكر والاحترام لك

  42. زين زين

    زين زين3 年 前

    انت شيف عملاق...وفقك الله

  43. زين زين

    زين زين3 年 前

    الله الله عليك..سلمت يداك. ....انت مدهش

  44. HALMILK MOO

    HALMILK MOO3 年 前

    こーゆー大人なお菓子ってイイよねぇ(〃▽〃)

  45. phoebe lee

    phoebe lee3 年 前

    support from Hong Kong.

  46. K. Chi

    K. Chi3 年 前

    毎回美味しそう〜🤤💕 マチさんのお店通い詰めたい〜😭 せめて通販希望です😂💓

  47. 宗田紫

    宗田紫3 年 前

    K. Chi す

  48. 宗田紫

    宗田紫3 年 前

    K. Chi

  49. L Lawliet.

    L Lawliet.3 年 前

    バニラシュガーってなんですか?

  50. 阿部さん

    阿部さん3 年 前

    L Lawliet. グラニュー糖にバニラの鞘を入れて保存しておくと、バニラの香りが移りバニラシュガーになります

  51. あいうえお

    あいうえお3 年 前

    このお菓子めっちゃ好きです! 美味しそうヽ( ´ ▽ ` )ノ