鯵(あじ)のさばき方:大名卸し - How to filet Horse Mackerel ver.Daimyo Oroshi-|日本さばけるプロジェクト

コメント数

  1. UBA A

    UBA A2 ヶ月 前

    真似しようと思っても包丁の切れ味が違いすぎる

  2. おにぎり

    おにぎり4 ヶ月 前

    出刃の切れ味しゅごいぃ

  3. ミドリBook

    ミドリBook5 ヶ月 前

    大名おろしと、背に包丁刺しこむ3枚おろしとどちらが綺麗に仕上げさばけるのでしょう?

  4. yuusuke niwa

    yuusuke niwa2 ヶ月 前

    3枚です

  5. フカセ釣り練習中

    フカセ釣り練習中年 前

    俺の包丁の切れアジがクソすぎてアジの身が崩れる

  6. Lennon John

    Lennon John年 前

    背開きと何が違うんだ? 何故、おろし方が違う?

  7. 落合禅太朗

    落合禅太朗6 ヶ月 前

    背開きってのは、背中から包丁を入れて腹の皮を切らずに一枚に開く捌き方やで。

  8. Tumor

    Tumor年 前

    美しい

  9. nig pratula

    nig pratula年 前

    めちゃくちゃ上手いwww

  10. hughug909

    hughug909年 前

    凄まじい包丁の切れ味。 プロの包丁人が研ぐとこうなるのか。

  11. ピーコ2等兵

    ピーコ2等兵年 前

    素晴らしい!

  12. フィルジル・ファン・ダイク

    フィルジル・ファン・ダイク年 前

    服部の生徒のほとんどが必ず見る動画

  13. 藍染惣右介

    藍染惣右介年 前

    ぜいご取るのも、おろすのも、腹骨すくのもすごい綺麗!わかりやすい! 何より包丁の切れ味がいいw

  14. 海野鮍

    海野鮍年 前

    簡単そうに見えるけど、身を残さずおろすのってすごく難しい

  15. 拳

    年 前

    一発でこんな綺麗にやるの初心者にはむずくない? 前後に道筋の切れ目入れて真っ直ぐ引いた方が簡単

  16. 72nani72nani

    72nani72nani年 前

    ヘタクソw

  17. しょまま

    しょまま年 前

    72nani72nani ほならね?

  18. しりこん

    しりこん年 前

    72nani72nani 大名おろしはこんなもんでしょw

  19. ボーマンダ

    ボーマンダ年 前

    綺麗

  20. Usuke5756851

    Usuke5756851年 前

    ぜいご取るとき引っかかって取りづらいんだよな。

  21. K Chocolate

    K Chocolate2 年 前

    見てるとお腹すいてくる

  22. Prismcore

    Prismcore2 年 前

    And why am i watching this again?

  23. Tubby Custard

    Tubby Custard2 年 前

    LOL THATS PARLORS SONG

  24. あきあき

    あきあき2 年 前

    おうそどっくすなさかな

  25. とりこう

    とりこう2 年 前

    ふつくしい、、、

  26. Debu take

    Debu take2 年 前

    包丁の切れ味が凄いです。

  27. jun norum

    jun norum2 年 前

    内容は良いと思うんだけど、はじめと終わりの演出と音楽がウザい。狙いすぎ。

  28. T yamazaki

    T yamazaki年 前

    同じコメントしてあげるからあなたも投稿してみて下さいww投稿する勇気さえない人の妬みのダサさww

  29. 蝿の王

    蝿の王年 前

    既にストレスで死んでそう

  30. ホワイトショーン

    ホワイトショーン年 前

    2度と投稿すんな。

  31. you 0829

    you 08292 年 前

    jun norum 否定するくらいなら見ない方が良いんじゃね笑

  32. 幽玄ノ亜種

    幽玄ノ亜種2 年 前

    jun norum お前これでうざいって大丈夫か? カルシウムはとんないとダメだぞ

  33. たまおゴルゴンゾーラ

    たまおゴルゴンゾーラ2 年 前

    なんていうか、三枚におろす時に中骨に向かって半分ずつやって最後に尻尾持ってギャン!!ってやりたいんだよおれは

  34. バナナ・ワニ

    バナナ・ワニ2 年 前

    たまおゴルゴンゾーラ ギャンワロタwwwwww

  35. peace

    peace2 年 前

    大名おろしの動画なんだからそんな事言われましても・・・ 大名おろし→1回で半身を取るおろしかたなんだ・・・ 大きめの魚ではやらないからそういう魚や大きい鯵の動画を見よう。

  36. 人間ゴミ

    人間ゴミ2 年 前

    たまおゴルゴンゾーラ 少し大きめの鯖ならいけるね

  37. ちゃんすりっぱ

    ちゃんすりっぱ3 年 前

    この動画探してた

  38. でら釣り しいな

    でら釣り しいな3 年 前

    動画を反転させて左利きの動画つくれませんか?

  39. shinya S

    shinya S年 前

    魚屋の世界でも有ります。書道的な考えで、恥ずかしながら私は、左利き関係なく右手で包丁を持たせる様にしています。結果絶対に慣れて良かったと皆、言ってくれます。なので自信を持って包丁は右手に持つものだと言いきります。

  40. ゆな

    ゆな年 前

    実は古い考え方なのですが和食の世界に置いて恥ずべき事でして、、基本強制されてるんですよ、、

  41. 裕貴廣山

    裕貴廣山2 年 前

    でら釣り しいな さん、左利きは、魚の向きも右とは反対ですもんね👍😉

  42. 2015 panda

    2015 panda3 年 前

    包丁の銘柄メイカー教えて下さい

  43. Jack Frost

    Jack Frost3 年 前

    凄く、見やすく分かりすくて勉強になります!