✴︎ボンボンショコラの作り方 コーヒーガナッシュ&ラッピング✴︎バレンタインBonbons de Chocolat Ganache au Café✴︎ベルギーより#43

コメント数

  1. Les sens ciel

    Les sens ciel3 ヶ月 前

    よくある質問 ■Q.『冒頭の曲名は?』A. 曲名は『GymnopedieNo1 ジムノペディ第1番』です。 ■Q.『ブレンダーがない場合はどうするの?』A.視聴者様から教えてもらった裏技!ハンドミキサーの2本ある羽根(ブレード)のうち一本を外して低速から様子を見ながら使う事で代用できるとの事です。 又はホイッパーで気泡が入らない様にすり合わせる様なイメージでよーーく混ぜてください。 ■Q.『エタノールって食用なの?!』 A. エタノール自体は食べれません。エタノールは調理の場で消毒液として使われます。今回は型を消毒するのと同時に色付けも一緒に行ったと考えてください。エタノール自体は揮発して型には金粉だけが残ります。 ■Q.『型はシリコンでも作れるか?』A.出来なくも無いですがボンボンショコラを作る場合はオススメしません。型が歪むので扱いづらかったり、プラスチックほどのツヤも出ないと思います。 ※他にも概要欄に、型や金粉スプレーのURLやオススメの商品なども書いてありますので興味のある方はのぞいて見てください。

  2. 空閑遊真

    空閑遊真28 日 前

    一番最初に容器になにを塗っているんですか? 作っ手見たいので教えてください❗

  3. woojin yun

    woojin yun2 ヶ月 前

    BGM:짐노페디1번

  4. えも

    えも3 ヶ月 前

    Yoriko Singer and songwriter ありがとうございます!

  5. Yoriko Singer and songwriter

    Yoriko Singer and songwriter3 ヶ月 前

    えも 投稿者さまでなく申し訳ございません、 バッハの平均律クラヴィーア曲集Iの1番プレリュードですね

  6. Wonderful Cats

    Wonderful Cats日 前

    😍😍😍

  7. Gisela Gonzalez

    Gisela Gonzalez2 日 前

    Wooooow congrats, amazing chocolates 🥰

  8. zozopico

    zozopico5 日 前

    ここまで出来ればプロのショコラティエですよ。私は何度やってもテンパリングがうまくいきません。1℃でも狂っては失敗すると言われるだけあってとても難しいです。

  9. Kk Kw

    Kk Kw6 日 前

    つやっつや……!!

  10. Elmer Centeno

    Elmer Centeno6 日 前

    porque tanto detalle? casi lloro... Es hermoso

  11. Fatima khan

    Fatima khan7 日 前

    Plz give English subtitles

  12. Claudio Gomez

    Claudio Gomez7 日 前

    looks pretty tasty

  13. Mina mina

    Mina mina7 日 前

    Thanks for this beautiful moment 😍

  14. najah jojo

    najah jojo7 日 前

    هايل

  15. Дина Досжанова

    Дина Досжанова8 日 前

    Как же хорошо тишина и покой

  16. Nouah Meriem

    Nouah Meriem8 日 前

    Please next time try to write in English because I don't understand, and your work is very good

  17. Sriyal Musaddi

    Sriyal Musaddi9 日 前

    please mention the specifications in English as well

  18. Administracion Empresas

    Administracion Empresas10 日 前

    maravilloso!!!

  19. summer joy

    summer joy12 日 前

    It looks beautiful , all is about art ! I like it I suggest that you put translation , in french or english both help ..hihi ! Arigato ^^

  20. boya2monkae

    boya2monkae12 日 前

    I am in awe of this video. The chocolates are breathtakingly beautiful while the skills and science involved is amazing. I’ve never been interested in chocolate making but this video has truly opened my eyes to the beauty of it. Such a wonderful video, you definitely have a new subscriber here. Keep up the great work!

  21. Balem Abraxas

    Balem Abraxas13 日 前

    Hermoso

  22. Emperatriz Freire

    Emperatriz Freire13 日 前

    Sería un sueño que me quedaran así , 😊 hermoso trabajo . Impecable.

  23. chhaya dongre

    chhaya dongre13 日 前

    Pls put English subtitles.

  24. Luzdary Ladino

    Luzdary Ladino14 日 前

    Exelente quedan muy bonitos

  25. nsider28

    nsider2816 日 前

    its absolutely beautiful !!!

  26. soum souma

    soum souma17 日 前

    hello im from marocco i see ur videos i like so how u cooking and good continuation 😊

  27. kurinwonderful

    kurinwonderful18 日 前

    Wow 😲 that’s beautiful and seems to tasty 😋

  28. Andy Jackson

    Andy Jackson19 日 前

    you are a man with patience... I love you and your cooking. Awesome 👍👍😍

  29. Carmem Octaviano

    Carmem Octaviano20 日 前

    Beautiful.

  30. あるる

    あるる21 日 前

    いや、出来る気しねぇ

  31. muslimahsista

    muslimahsista21 日 前

    👍

  32. Angie Blevins

    Angie Blevins22 日 前

    MOST BEAUTIFUL EVER! THANKS FOR SHARING 😁

  33. Patricia  Miranda

    Patricia Miranda25 日 前

    Qué rico,😍😘

  34. Nabila Bentabet

    Nabila Bentabet25 日 前

    Ça a l’air trop bon 😋 et c’est très facile à appliquer merci 😊

  35. Lionell Enriquez

    Lionell Enriquez26 日 前

    must try this one also jpreporter.net/v/%E3%83%93%E3%83%87%E3%82%AA-4YlD7vz0HOo.html so yummy jpreporter.net/v/%E3%83%93%E3%83%87%E3%82%AA-PbgvMonjHGU.html

  36. Toño Gomez

    Toño Gomez27 日 前

    They're so beautiful.

  37. ulala

    ulala29 日 前

    ツヤッツヤ…

  38. Tabassum Sayyed

    Tabassum Sayyedヶ月 前

    Very super

  39. うーり。

    うーり。ヶ月 前

    何回も見にきてしまう。ほんとに綺麗

  40. デルマッハピエーロ

    デルマッハピエーロヶ月 前

    洒落てんなあ。(板チョコバリバリボリボリ)

  41. haima elsayed

    haima elsayedヶ月 前

    Excellent travail

  42. るあたゃん

    るあたゃんヶ月 前

    この動画何回も見てる 中毒性すごい

  43. Silvia Garcia

    Silvia Garciaヶ月 前

    merci beaucoup, those moments watching you are good for ours souls further perfect for we learn amazing and delicious things.. I wish i couldrs one day make a class with you. God Bless

  44. Plastic bag Pigeon seagull

    Plastic bag Pigeon seagullヶ月 前

    Wow they look gorgeous! The video is great btw love how calm the video is

  45. Amyheartstt

    Amyheartsttヶ月 前

    What is the name of the bkgr music for the video? Btw you are so talented!

  46. saine __

    saine __ヶ月 前

    どうやったらこんなにツヤツヤなチョコができるのですか? テンパリングのコツを教えて欲しいです!!

  47. Татьяна Ярош

    Татьяна Ярошヶ月 前

    Здорово! Классно! Хочу попробовать тоже сделать. 😊 Wonderful! Cool! I want to try to do like this. 😊

  48. Kseniia Boiko

    Kseniia Boiko16 日 前

    И сразу кофе с конфеткой захотелось...

  49. playmovictorian

    playmovictorianヶ月 前

    Je suis fan de la maîtrise avec laquelle vous créez ces chocolats d'exception ❤❤

  50. playmovictorian

    playmovictorianヶ月 前

    Quelles merveilles de chocolats ❤❤

  51. juan hudson

    juan hudsonヶ月 前

    lastima la falta de traduccion para los que hablamos otros idiomas, tiene las uñas sucias!

  52. STELLA Stella

    STELLA Stellaヶ月 前

    hi i come from Malaysia and I just want to ask why my chocolate is hard to remove from the chocolate mould...

  53. makoto awaga

    makoto awagaヶ月 前

    昨日これを真似て作ってみましたが、チョコレートのテンパリングがこんな風にうまくいかず、表面のツヤが少々くすんでしまいました。やっぱりプロは違いますね。難しいことを淡々とやってらっしゃるように見えます。また練習します。

  54. Ramona Norma Diaz

    Ramona Norma Diazヶ月 前

    😊🌰🌰🌰🍸🍸🍩🍩🍩☕☕👍Ok.👍.

  55. つばさ

    つばさヶ月 前

    あの、、まずものを集めるのに1ヶ月かかるかもしれないので、その作ったやつ貰えませんか…

  56. Elsa Guit

    Elsa Guitヶ月 前

    Excelente explicación! Muchas gracias. Saludos.

  57. TJMS007

    TJMS007ヶ月 前

    Пожалуйста дайте перевод на английский, спасибо.

  58. 。ラスカル

    。ラスカルヶ月 前

    こんなの友達からもらったらその子一生の友達にしようと思う

  59. Luisella Villa

    Luisella Villaヶ月 前

    questo video è un capolavoro.

  60. Mahyo Haddad

    Mahyo Haddadヶ月 前

    الي عربي هون يكتبلي الوصفة بليز

  61. 稲垣愛瀬

    稲垣愛瀬ヶ月 前

    ボンボンショコラ見るの好き( ¨̮ )❥❥

  62. Khadija Alla

    Khadija Allaヶ月 前

    where is English subtitles😔

  63. Sri Utami

    Sri Utamiヶ月 前

    This is worth premeditated gluttony.

  64. BORN T4pWn3eT

    BORN T4pWn3eTヶ月 前

    dirt under your nail

  65. 熊谷守

    熊谷守ヶ月 前

    お菓子作りも上手だけど絵も上手い

  66. Nichole Kolak

    Nichole Kolakヶ月 前

    Does anyone know the music playing in the beginning?

  67. jutawi

    jutawiヶ月 前

    Erik Satie - Gymnopédie no. 1

  68. MRIN U

    MRIN Uヶ月 前

    いつもチョコレートを買う時、綺麗でほしいけど食べるのもったいないと思ってました。でもこの動画に出会ってから、手間がかかってるんだな〜だからこんなに綺麗なんだな。味わって食べよう!と思うようになりました。

  69. V C

    V Cヶ月 前

    Thank you for sharing

  70. Florinda Marquez

    Florinda Marquezヶ月 前

    Hermoso

  71. Pauli Cotti

    Pauli Cottiヶ月 前

    Maravilloso

  72. صحة و لذة مع نجوة

    صحة و لذة مع نجوةヶ月 前

    Waw

  73. Sayfsan

    Sayfsanヶ月 前

    Tout simplement magnifique... bravo 👌🏽

  74. はなこ

    はなこヶ月 前

    コーヒー豆刻むとこ音やばい

  75. 蜜蜂之針

    蜜蜂之針ヶ月 前

    チャンネル登録不回避だわ

  76. 柊彼方

    柊彼方ヶ月 前

    テンパリングできるようになったらかっこいいなあ

  77. Kartun Lucu

    Kartun Lucuヶ月 前

    Amazing

  78. 온시

    온시ヶ月 前

    피아노배경음악뭔가요?

  79. なな

    ななヶ月 前

    チョコもラッピングも凄すぎて出来たとしても絶対作ったって信じてもらえない

  80. yuy sasa

    yuy sasaヶ月 前

    男ですけど、お菓子作りに興味が出てきました👍🏻 色が綺麗ですねー

  81. Irene D'ok

    Irene D'okヶ月 前

    Красиво, но оно не стоит всей возни. Участь любой пищи одна, и она совершенно несовместима с эстетикой.

  82. fitzbellehill

    fitzbellehillヶ月 前

    I love that sound of perfectly tempered chocolate!!!!

  83. Luthieria Doméstica.

    Luthieria Doméstica.ヶ月 前

    Uma obra de artes, parabéns!

  84. fatma omrane

    fatma omraneヶ月 前

    le colorant doré tu mélange avec l'eau ou autre chause merci

  85. Dominich

    Dominichヶ月 前

    Me encanta! ♥️

  86. oneofthemillion

    oneofthemillionヶ月 前

    How do you achieve the high gloss? Very soothing video :)

  87. HardJob1000

    HardJob1000ヶ月 前

    What brand of chocolate do you use?

  88. bilalym6

    bilalym6ヶ月 前

    Its colour with water and how much militre

  89. Naomi da Rosa

    Naomi da Rosaヶ月 前

    Song?

  90. のんサクポン

    のんサクポンヶ月 前

    すごく素敵ですね!

  91. 変態少女

    変態少女ヶ月 前

    エタノール!?と思ってコメント欄見たら……エタノールってそんな使い方するんか……

  92. alex100NOS

    alex100NOSヶ月 前

    Omg

  93. Ajla J

    Ajla Jヶ月 前

    Song?

  94. 4lux

    4luxヶ月 前

    Awesome!... never saw someone tempering chocolate in this way, on a bowl not on a table.... so clever! 👏👏👏👏

  95. ぽぷら

    ぽぷらヶ月 前

    うまくいきました! テンパリングで、手が死にかけました😢

  96. ダーウィン

    ダーウィンヶ月 前

    everglowで調べたら出てきたの草

  97. CatFish 233

    CatFish 233ヶ月 前

    Ah yes the First gymnopedie and some nice vids and the day is Safed

  98. Lê Sathie

    Lê Sathieヶ月 前

    Wow !

  99. online bitch

    online bitch2 ヶ月 前

    チョコを下に全部落とす工程で、ええええ...!!ちょっと待って!ってなる

  100. maxsi64

    maxsi642 ヶ月 前

    Fuoco Mun Day

  101. moonbladem

    moonbladem2 ヶ月 前

    The chocolates look stunning. Any chance you'll include English subtitles in the future, so more of us can try your recipes?

  102. 4lux

    4luxヶ月 前

    Hi moombladen, you can give a try in this choc ganache with the recipe at the description of the video....

  103. Nilda Beatriz Castro Oviedo

    Nilda Beatriz Castro Oviedo2 ヶ月 前

    ❤🇦🇷🇦🇷🇦🇷❤❤❤

  104. Andie Vikelidou Volonaki

    Andie Vikelidou Volonaki2 ヶ月 前

    Art and Perfection! Congratulations!

  105. Ummuhan Gözbaşı

    Ummuhan Gözbaşı2 ヶ月 前

    its art

  106. Ilaria Sferrella

    Ilaria Sferrella2 ヶ月 前

    How long it can last? Since there is cream inside, even cooked. Thank u!

  107. Anura Salian

    Anura Salian2 ヶ月 前

    It was brilliant work. What is the shelf life of this chocolate for consumption, and what can be the suitable temperature for it. I'm from India, here the room temperature usually is in 20's. Is it suitable for this chocolate?